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通过标准引领和科技创新探索中医药高质量发展途径 聚焦中药产业高质量创新发展

2021-10-12 14:03:55 来源:杭州日报

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“金九银十”,万物丰收。在金华武义县源口水库旁的寿仙谷有机国药基地,溪水潺潺,苍木森森。这段时间,智能大棚里的技术管理员们,正处于一年中最忙碌的时节——大批灵芝进入喷粉期。

工作人员将灵芝孢子原粉小心采收、送入工厂,等待进一步精细加工。不久之后,这些从生产线上下来的名贵中药材,将为无数家庭送去健康福音。

传承一百多年,步入中医药发展的快车道,国家级非物质文化遗产代表项目保护单位、中华老字号企业寿仙谷药业,通过标准引领和科技创新,闯出了新名堂。

“创新灵芝孢子粉去壁技术,制定灵芝、铁皮石斛等中医药国际标准,共建张伯礼智慧健康创新实验室等,助力中医药走向国际化,寻人才、重技术、觅上药、怀诚善,缺一不可。”寿仙谷董事长李明焱说,打响“浙产好药”产业品牌,要巧取他山之石,实现自身高质量发展,路子才会越走越宽。

一问:为何坚持仿野生有机栽培?

全产业链保障中药的原生态品质

药材好,药才好。浙江的道地药材很多,尤以“浙八味”最有名。高质量发展道地中药材种植业,十余年来,寿仙谷按有机标准和中药材GMP标准,指导药材种植和生产。

“灵芝是一种菌类,环境中如果有污染物质,很容易被它吸收。所以,我们就算是去除大棚边上的杂草,也都是靠人工刀割手拔。这么大一片基地,每年光除草就是一笔不小的费用。”看到有老顾客来到寿仙谷国药基地参观,朱卫东场长一边介绍,一边将一行人迎进灵芝大棚。

眼前,一名帅小伙正满头大汗地忙碌着,他的身边,是一大片包裹着纸袋正在喷射孢子粉的灵芝。小伙名叫蓝南杰,是寿仙谷源口有机国药基地的种植技术管理员。

“我们基地种药材,不打农药化肥,只用无毒无异味的椴木,肥料是食用菌下脚料、共生菌培养基质等。大棚模拟出符合灵芝、铁皮石斛等中药所需的生长温度、湿度、营养环境等,选育珍贵的野生中药材进行仿野生栽培,确保它们原来的状。”小蓝俯身,扒开一朵灵芝下面的沙土,露出供灵芝生长的原木,“这都是有着20年到40年树龄的木材,质地硬,有灵芝生长需要的养分。每一段原木只种一朵灵芝,万一发现霉变,我们会连同原木和灵芝一起取走,还要将那块地隔离开,铺上生石灰消毒杀菌。”

“很多人都会有一个误区,就是人工种植不如野生,其实这是不规范种植导致的结果,粗放的人工种植和标准化、精细化的人工种植是有区别的。我们开展的仿野生有机栽培是给药材创造类似野生的环境,但高于野生的条件,可以栽培出比野生更好的药材,加上我们栽培的品种都是自主知识产权的优良品种,有效很高。”朱卫东说,中药材质量安全关系千千万万老百姓的健康,仿野生有机栽培是寿仙谷构建“全产业链”模式当中的重要一环。

二问:为何灵芝、铁皮石斛国际标准是“中国造”?

“浙产好药”这样迈出国门

在传承与创新中振兴“浙产好药”,质量控制与标准化不可或缺。这两个问题,是影响中药走向国际化的核心因素。

“标准化就是话语权。”李明焱说,在寿仙谷的发展道路上,创新为企业迎来机遇,标准化助力机遇落地。2018年12月20日,《ISO 21315:2018中医药—灵芝》正式发布;2019年2月5日,《ISO21370:2019中医药—铁皮石斛》正式发布,这两项国际标准的承担制定者都是寿仙谷,“我们完善了浙产中药材种植技术标准体系和质量等级评价制度,实现了我省中医药国际标准零的突破。”

这是属于中国中医药产业的高光时刻,也是我国中药企业在标准化驱动下,对于中药质量控制的有力彰显。截至目前,灵芝和铁皮石斛两项国际标准已在美国、加拿大、澳大利亚、德国、意大利、日本、韩国等31个国家和地区应用,得到了主要贸易国的标准转化和互认;同时,两项国际标准已在浙江、云南等省份推广应用,累计推广应用面积6800公顷,产值145亿元,税收2.89亿元,带动2.7万农户增收。

在这两项标准的背后,是寿仙谷通过与科研团队合作,整合40多年的科技成果,采用科学的方法,系统化、规范化地开展国际标准研究。在产品精深加工方面,寿仙谷以灵芝的精华部分——灵芝孢子作为突破口,攻克灵芝孢子去壁技术,去除灵芝孢子中的壁壳等无效部位,实现了灵芝多糖和三萜等有效成分的大幅度富集。

标准创新,是行业整体水提升的重要途径。在浙江省高质量发展建设共同富裕示范区的大背景下,作为民生产业,中医药行业承担着更多的社会责任。至今,寿仙谷已主导和参与制定行业标准达85项。

“高科技‘加持’的生产工艺,稳定的产品质量,引领国际的生产标准,诠释了中国中医药传承精华、守正创新的发展历程。”李明焱说,中医药自古以来就是防病治病的主力军,辨治疫病已有数千年历史。作为一家种植、生产、研发中药材的企业,更应奋力研创,为“健康中国”“健康浙江”助力。

三问:张伯礼的智慧健康创新实验室为何落户杭州?

借力人才探索中医药高质量发展途径

传承是为了保根,没有传承就不能正本清源;创新是为了提升,没有创新就不能与时俱进。寿仙谷以人才培养、人才借力的方式,助力企业探索中医药事业高质量发展途径。

2020年8月,由“人民英雄”国家荣誉称号获得者张伯礼院士牵头,天津中医药大学组分中药国家重点实验室、浙江大学药物信息学研究所与寿仙谷合作共建的张伯礼智慧健康创新实验室在杭州数字健康小镇成立。

“希望实验室成为具有国际重要影响力的‘人工智能+医药健康’科技创新台,着重在原创、前瞻及前沿研究方面进行布局,围绕新概念智能诊疗设备、健康证据智慧云台、医药产品智能制造、中医药知识图谱等前沿研究方向,在智慧生物医药产业化技术方面寻求突破。”对于实验室,张伯礼寄予厚望,“当下是中医药发展最好的时机,中药人既要有文化自信,更要有过硬的真本领,传承精华、守正创新、不辱使命。”

在李明焱眼里,这片聚集一流学者和培养科技领军人才的新医药策源地,将加速科技成果“孵化”,与医药产业落地战略“无缝对接”,在国家长三角一体化发展进程中实现健康产业高质量发展。“一手抓科技创新,一手抓药理药效。我们认识到,只有将科技成果真正转化为生产力,造福更多人,才可以为中药发展开辟出通途大道。”

40余年科技攻关,寿仙谷建立起育种、栽培、深加工等中药全产业链,培育出8个有自主知识产权的灵芝、铁皮石斛、西红花等优良品种,建立起规模化、标准化的仿野生有机栽培基地,攻克灵芝孢子粉去壁技术,研发出的第三代去壁灵芝孢子粉,通过中国有机、欧盟有机、美国有机等多重有机认证,被国家质检总局评定为“生态原产地保护产品”。这一切,都得益于寿仙谷所建立的人才梯队和科研人才储备。

年来,寿仙谷聚焦中药产业高质量创新发展,以院士专家工作站为核心,组建了“一室一站二联盟二院六中心”等多个科研创新台,长期与中国中医科学院、中国医学科学院、北京大学、浙江大学、中国中药协会等高校和科研机构进行产学研合作,以及与美国梅奥医学中心、法国欧洲精准医疗台等国际顶级医疗机构合作,用现代技术手段,开展灵芝孢子粉产品的药理药效和安全研究。同时,稳步推进灵芝孢子粉的临床实践,开展符合中医传统的临床医案收集,采用循证医学方法评价体系,进行随机双盲临床试验。

“能在中医药发展最好的时代一步一个脚印成长壮大,通过科技创新,为中医药的发展,为健康中国战略的实施贡献一份力量,我深感荣幸。”李明焱说。

(记者 柴悦颖)

责任编辑:ERM523

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